NƯỚC DÙNG CÔ ĐẶC
LẨU GÀ MĂNG CAY 82G

( 12 túi/hộp – 6 hộp/thùng)

Gia vị hoàn chỉnh Nước dùng cô đặc Lẩu Gà Măng Cay dùng làm nước dùng hoàn chỉnh cho món Lẩu Gà Măng Cay
Chuẩn bị nguyên liệu:
1 gói Gia vị hoàn chỉnh Nước dùng cô đặc Lẩu Gà Măng Cay
300g thịt gà hoặc bò, măng chua, nấm, rau ăn lẩu, rau mùi và các nguyên liệu khác tùy thích
Bước 1: Hòa tan 1 gói (82g) gia vị Lẩu Gà Măng Cay với 01 lít nước sôi. Dành cho phần ăn 2-3 người.
Bước 2: Cho thêm măng chua, ớt, cà chua, sả hoặc rau gia vị để tăng hương vị.
Bước 3: Khi nước dùng sôi, cho thịt gà, nấm và rau vào nhúng chín.
Bước 4: Dùng kèm bún hoặc mì để thưởng thức trọn vị.
Món ăn sẽ ngon hơn khi sử dụng cùng sate và nước mắm của Hương Việt Xưa

NƯỚC DÙNG CÔ ĐẶC
LẨU KIM CHI HẢI SẢN 82G

( 12 túi/hộp – 6 hộp/thùng)

Gia vị hoàn chỉnh Nước dùng cô đặc LẨU KIM CHI HẢI SẢN dùng làm nước dùng hoàn chỉnh cho món Lẩu Kim Chi Hải Sản
Chuẩn bị nguyên liệu:
– 1 gói Gia vị hoàn chỉnh Nước dùng cô đặc Lẩu Kim Chi Hải Sản
– 300g hải sản (tôm, mực, cá, nghêu…)
– Nấm, đậu hũ, kim chi, rau ăn lẩu và mì/bún tùy thích
– Bước 1: Hòa tan 1 gói (82g) gia vị Lẩu Kim Chi Hải Sản với 01 lít nước sôi. Dành cho phần ăn 2-3 người.
– Bước 2: Cho thêm hải sản (tôm, mực, nghêu, cá), nấm, đậu phụ và rau tùy thích.
– Bước 3: Ăn kèm với bún, mì hoặc rau sống để thưởng thức trọn vị Lẩu Kim Chi Hải Sản.
Món ăn sẽ ngon hơn khi sử dụng cùng sate và nước mắm của Hương Việt Xưa

NƯỚC DÙNG CÔ ĐẶC
LẨU RIÊU CUA ĐỒNG HẢI PHÒNG 82G

( 12 túi/hộp – 6 hộp/thùng)

Gia vị hoàn chỉnh Nước dùng cô đặc Lẩu Riêu Cua Đồng Hải Phòng dùng làm nước dùng hoàn chỉnh cho món Lẩu Riêu Cua Đồng Hải Phòng
Chuẩn bị nguyên liệu:
1 gói Gia vị hoàn chỉnh Nước dùng cô đặc Lẩu Riêu Cua Đồng Hải Phòng
300g cua đồng xay hoặc riêu cua sẵn
Cà chua, đậu phụ, giò tai, thịt bò, rau ăn kèm (rau muống, rau cải, rau thơm…)
Bước 1: Hòa tan 1 gói (82g) gia vị Lẩu Riêu Cua Đồng Hải Phòng với 01 lít nước sôi. Dành cho phần ăn 2-3 người.
Bước 2: Có thể cho thêm cà chua, đậu phụ, hành lá, thì là để tăng hương vị.
Bước 3: Khi nước dùng sôi, cho cua đồng, thịt bò, giò, hoặc hải sản tùy thích.
Bước 4: Dùng kèm bún tươi để thưởng thức đúng chuẩn lẩu riêu cua Hải Phòng.
Món ăn sẽ ngon hơn khi sử dụng cùng sate và nước mắm của Hương Việt Xưa

NƯỚC DÙNG CÔ ĐẶC
LẨU BÒ NHÚNG GIẤM 82G

( 12 túi/hộp – 6 hộp/thùng)

Gia vị hoàn chỉnh Nước dùng cô đặc Lẩu Bò Nhúng Giấm dùng làm nước dùng hoàn chỉnh cho món Lẩu Bò Nhúng Giấm
Chuẩn bị nguyên liệu:
1 gói Gia vị hoàn chỉnh Nước dùng cô đặc Lẩu Bò Nhúng Giấm
300g thịt bò thái mỏng, rau muống, rau cải, nấm, bún hoặc mì, rau thơm và các nguyên liệu khác tùy thích.
Bước 1: Hòa tan 1 gói (82g) gia vị Lẩu Bò Nhúng Giấm với 01 lít nước sôi. Dành cho phần ăn 2-3 người.
Bước 2: Có thể cho thêm sả, thơm (dứa), cà chua hoặc rau gia vị để tăng hương vị.
Bước 3: Khi nước dùng sôi, nhúng thịt bò, hải sản, nấm và rau tùy thích.
Bước 4: Dùng kèm bún, bánh tráng hoặc mì để thưởng thức trọn vị.
Món ăn sẽ ngon hơn khi sử dụng cùng sate và nước mắm của Hương Việt Xưa

NƯỚC DÙNG CÔ ĐẶC
LẨU ẾCH MĂNG CHUA 82G

( 12 túi/hộp – 6 hộp/thùng)

Gia vị hoàn chỉnh Nước dùng cô đặc Lẩu Ếch Măng Chua dùng làm nước dùng hoàn chỉnh cho món Lẩu Ếch Măng Chua
Chuẩn bị nguyên liệu:
1 gói Gia vị hoàn chỉnh Nước dùng cô đặc Lẩu Ếch Măng Chua
400g thịt ếch làm sạch, chặt miếng vừa ăn
Măng chua, nấm, rau ăn lẩu, rau mùi và các nguyên liệu khác tùy thích.
Bước 1: Hòa tan 1 gói (82g) gia vị Lẩu Ếch Măng Chua với 01 lít nước sôi. Dành cho phần ăn 2-3 người.
Bước 2: Cho thêm măng chua, cà chua, sả hoặc rau gia vị để tăng hương vị.
Bước 3: Khi nước dùng sôi, cho thịt ếch, nấm và rau vào nhúng chín.
Bước 4: Dùng kèm bún hoặc mì để thưởng thức trọn vị.
Món ăn sẽ ngon hơn khi sử dụng cùng sate và nước mắm của Hương Việt Xưa

NƯỚC DÙNG CÔ ĐẶC LẨU BÒ 82G

( 12 túi/hộp – 6 hộp/thùng)

Gia vị hoàn chỉnh Nước dùng cô đặc LẨU BÒ dùng làm nước dùng hoàn chỉnh cho món Lẩu Bò
Chuẩn bị nguyên liệu:
1 gói Gia vị hoàn chỉnh Nước dùng cô đặc Lẩu Bò
300g thịt bò thái mỏng
Rau muống, rau cải, nấm, mì hoặc bún, rau thơm và các nguyên liệu khác tùy thích.
Bước 1: Hòa tan 1 gói (82g) gia vị Lẩu Bò với 01 lít nước sôi. Dành cho phần ăn 2-3 người.
Bước 2: Cho thêm thịt bò, nấm, rau hoặc các nguyên liệu tùy thích.
Bước 3: Ăn kèm với bún, mì hoặc rau sống để thưởng thức món Lẩu Bò đậm đà.
Món ăn sẽ ngon hơn khi sử dụng cùng sate và nước mắm của Hương Việt Xưa

NƯỚC DÙNG LẨU THÁI HẢI SẢN 82G

( 12 túi/hộp – 6 hộp/thùng)

Dùng làm nước dùng cho các món canh, súp hay các món hầm, chế biến món ăn nhanh chóng và tiện lợi cho gia đình.

Nấu nước sôi khoảng 1 lít nước sau đó cho hải sản vào. Dành cho phần ăn 3-4 người.

 Cho gói nước dùng Lẩu thái hải sản  82g vào và tiếp tục đun sôi.

 Cho bún và hải sản chan nước dùng, thêm hành phi, tiêu, rau và gia vị yêu thích.

NƯỚC DÙNG LẨU NẤM CHUA CAY 82G

( 12 túi/hộp – 6 hộp/thùng)

Dùng làm nước dùng cho các món canh, súp hay các món hầm, chế biến món ăn nhanh chóng và tiện lợi cho gia đình.

 Nấu nước sôi khoảng 1 lít nước và nấm. Dành cho phần ăn 3-4 người.

Thật tuyệt có thể dùng cho lẩu chay.

 Cho gói nước dùng Lẩu nấm chua cay  82g vào và tiếp tục đun sôi.

 Cho bún và nấm chan nước dùng, thêm hành phi, tiêu, rau và gia vị yêu thích.

NƯỚC DÙNG CÔ ĐẶC CANH CHUA 82G

( 12 túi/hộp – 6 hộp/thùng)

Gia vị hoàn chỉnh Nước dùng cô đặc CANH CHUA dùng làm nước dùng hoàn chỉnh cho món canh chua.
Chuẩn bị nguyên liệu:
– 1 gói Gia vị Hoàn Chỉnh – Nước Dùng Cô Đặc Canh Chua
– 300g cá (cá basa, cá lóc, cá điêu hồng…)
– Cà chua, khóm, bạc hà, giá, đậu bắp, me, rau thơm (ngò om, ngò gai, hành lá…)
– Bước 1: Hòa tan 1 gói (82g) Gia vị Canh Chua với 01 lít nước sôi. Dành cho phần ăn 2–3 người.
– Bước 2: Cho cá vào nồi nước dùng, nấu ở lửa vừa cho cá chín đều. Tiếp theo cho cà chua, khóm, đậu bắp, bạc hà, giá, me và ớt vào nấu sôi lại.
– Bước 3: Khi các nguyên liệu đã chín, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị. Thêm rau thơm trước khi tắt bếp để giữ trọn hương vị đặc trưng của món Canh Chua Việt Nam.
Món ăn sẽ ngon hơn khi sử dụng cùng sate và nước mắm của Hương Việt Xưa

NƯỚC DÙNG LẨU MẮM CÁ LINH 82G

( 12 túi/hộp – 6 hộp/thùng)

Chuẩn bị nguyên liệu 1 gói NDCD Bún Mắm 82gr, bún tươi, tôm, mực ống, các loại rau ăn kèm ( rau thơm, bắp chuối bào, bông súng,…)

 Sơ chế nguyên liệu rửa sạch nguyên liệu, cắt vừa ăn

Nấu nước dùng lẩu mắm. Cho hành, sả, ớt băm vào phi cho vàng thơm. Cho nước vào cùng gói xốt đun sôi. Cho tôm, mực vào nấu cùng. Thưởng thức lẩu mắm cùng với món rau ưa thích và bún, mì…

XỐT ỐC XÀO DỪA 82G

( 12 túi/hộp – 6 hộp/thùng)

Xốt Ốc xào Dừa – Hương Việt Xưa sánh béo, thơm lừng, kết hợp hoàn hảo giữa nước cốt dừa ngọt thanh và sả ớt băm dậy mùi.
Từng con ốc giòn dai quyện trong lớp xốt béo mịn, cay nhẹ, thoảng mùi lá chanh và chút mắm truyền thống, đánh thức mọi giác quan
Khi xốt sôi lăn tăn trên chảo, mùi thơm lan khắp gian bếp..
Món ốc bình dân nay khoác lớp xốt mịn, ngậy cay mặn ngọt đan xen – khiến ai nếm cũng phải xuýt xoa, “ăn một lần là nhớ mãi.”

XỐT MÌ CAY 82G

( 12 túi/hộp – 6 hộp/thùng)

Gia vị hoàn chỉnh XỐT MÌ CAY dùng làm món mì trộn cay, lẩu mì cay…
Bước1. Trụng 100g mì , vớt ra, để ráo.
Bước 2. Làm nóng gói xốt mì cay nếu sử dụng trộn trực tiếp ( bằng lò vi sóng hoặc ngâm túi xốt trong nước sôi 5 phút)
Bước 3.Trộn xốt gia vị mì cay với mì, hành phi , rau, thịt , tôm tùy thích… và thưởng thức
Hoặc nấu nước sôi khoảng 500ml nước sau đó cho 1 gói XỐT MÌ CAY vào kèm thịt, hải sản, rau và thưởng thức

XỐT TRỨNG MUỐI HOÀNG KIM 82G

( 12 túi/hộp – 6 hộp/thùng)

Xốt Trứng Muối Hoàng Kim – Hương Việt Xưa được chế biến từ trứng muối đỏ lòng, béo bùi tự nhiên, được hấp chín và nghiền mịn để giữ trọn hương vị nguyên bản.
Kết hợp cùng bơ lạt chất lượng cao, tạo nên nền xốt béo mịn, thơm dịu mà không ngấy.
Tiêu trắng xay nhuyễn và bột hành tỏi làm dậy lên mùi thơm nồng nàn, quyến rũ.

XỐT XÀO ẾCH SINGAPORE 82G

( 12 túi/hộp – 6 hộp/thùng)

Xốt xào Ếch Singapore – Hương Việt Xưa là sự hòa quyện tinh tế giữa nước tương đậm đà, đường nâu thơm nhẹ, gừng tươi cay ấm và hành phi dậy hương.
Từng giọt xốt sánh nâu đỏ, bóng mượt, ôm trọn miếng ếch săn chắc, tạo nên vị ngọt mặn cay hài hòa – đặc trưng của ẩm thực Singapore đường phố. Khi rưới lên cháo nóng, xốt không chỉ dậy mùi mà còn lan tỏa vị ngon đến tận đầu lưỡi, khiến món ăn trở nên đậm sâu và cuốn hút khó cưỡng. Đây là loại xốt được nấu chậm, nêm nếm cân chỉnh chuẩn vị – không cần đầu bếp, bạn vẫn có món cháo ếch đậm chất quốc tế ngay tại nhà.

XỐT KHO TIÊU 82G

( 12 túi/hộp – 6 hộp/thùng)

Bước 1: Rửa sạch nguyên liệu và để ráo. Ướp thịt,cá… túi xốt kho tiêu 82g với 1kg thịt/cá trong 10 phút.

Bước 2: Phi hành tỏi thơm sau đó cho thịt/cá đã ướp vào nồi. Tiếp theo cho 1 lượng nước xâm xấp mặt nguyên liệu, nấu với lửa nhỏ đến khi nước sệt lại và thịt/cá chín.

Bước 3: Thêm ít tiêu xay, ớt khoanh, hành lá và ăn cùng cơm nóng.

Ngoài ra còn có thể làm nước xốt cho món cá, gà xốt chua ngọt, đậu hủ nhồi thịt…

XỐT SPAGHETTI 82G

( 12 túi/hộp – 6 hộp/thùng)

Bước 1: Làm nóng mỳ và hải sản (bằng lò vi sóng hoặc ngâm trong nước sôi 5 phút)  

Bước 2: Trộn đều sản phẩm với Xốt Spaghetti và trộn với 150g mì ý đã luộc.

Có thể chế biến lại với thịt bò bằm hoặc nấm tùy sở thích.

XỐT MUỐI KIM CHI HÀN QUỐC 82G

( 12 túi/hộp – 6 hộp/thùng)

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liêu 1 gói Xốt Muối Kim Chi, cải thảo (500gr), muối hạt, cà rốt, hành lá, hành hẹ.

Bước 2: Sơ chế cải thảo rửa sạch cắt theo chiều dọc thành 4 phần để dễ ăn. Rắc muối hạt vào từng lớp lá. Để 1 giờ đến khi cải mềm dẻo. Rửa lại với nước 3-4 lần cho đỡ mặn, để ráo nước.

 Bước 3: Trộn kim chi cho nguyên liệu vào trộn đều với gói xốt. Quết hỗn hợp xốt lên từng lá cải thảo. Sau đó xếp vào hộp bảo quản, đậy kín nắp. Ở nhiệt độ phòng khoảng 30-36 tiếng tùy vào thời tiết. Sau đó cho kim chi vào ngăn mát tủ lạnh.

XỐT ƯỚP THỊT KHO TÀU 82G

( 12 túi/hộp – 6 hộp/thùng)

Bước 1: Chuẩn bị 800g thịt cắt thành từng miếng vừa ăn và ướp với 01 gói Gia Vị Hoàn Chỉnh Xốt Ướp Thịt Kho Tàu Hương Việt Xưa 82g trong 30 phút.

Bước 2:  Xào thơm hành tỏi băm, cho thịt vào xào săn. Thêm nước ngập mặt thịt và đun sôi, vớt bọt.

Bước 3: Cho trứng vào và tiếp tục đun với lửa vừa cho đến khi thịt chín mềm là dùng được.

XỐT TÔM KHO QUẸT 82G

( 12 túi/hộp – 6 hộp/thùng)

Dùng làm gia vị cho món kho quẹt hoặc sử dụng trực tiếp vẫn ngon

Bước 1: Rửa sạch nguyên liệu và để ráo. Cho xốt tôm kho quẹt 82g và nước vào nồi theo tỷ lệ 1:2. Sau đó đun sôi lên cho nước xốt hơi sánh lại.

Bước 2: Cho tôm khô, thịt ba rọi hoặc tóp mỡ vào. Đun với lửa vừa cho đến khi chín.

Bước 3: Thêm ít tiêu xay, ớt khoanh, hành lá và ăn kèm với rau củ luộc.

XỐT ME CAY 82G

( 12 túi/hộp – 6 hộp/thùng)

Xốt Me Cay – Hương Việt Xưa là sự bùng nổ vị giác từ me chua thanh, ớt đỏ cay nồng và tỏi phi thơm lừng.
Từng con tôm, càng ghẹ óng ánh trong lớp xốt sánh nâu cam, vừa cay xé lưỡi vừa ngọt dịu cuốn hút.
Vị chua – cay – mặn – ngọt hòa quyện hoàn hảo, khiến món hải sản dậy mùi hấp dẫn đến mức “gắp mãi không dừng.”
Chấm một lần là ghiền, ăn rồi chỉ muốn thêm!

XỐT THÁI 82G

( 12 túi/hộp – 6 hộp/thùng)

Làm gia vị trộn cho các món chân gà, giò heo, hải sản…

Bước 1: Cho 1 kg chân gà vào nước đang sôi cùng muối, sả, gừng, nghệ và rượu trắng. Đun sôi khoảng 5’. Chân gà vừa chín tới vớt ra rửa lại bằng nước lạnh, sau đó cho vào ngăn mát khoảng 30’.

Bước 2: Cho 1 túi xốt thái vào trộn đều rồi để lại ngăn mát khoảng 2 giờ cho gia vị thấm đều là dùng được. Có thể thêm tắc cắt lát và sả theo sở thích.

Ngoài ra Xốt Thái còn làm gia vị tẩm ướp cho các món nướng, xào, hấp hoặc gia vị chấm.

XỐT ƯỚP THỊT NẤU ĐÔNG 82G

( 12 túi/hộp – 6 hộp/thùng)

Bước 1: Chuẩn bị 800g thịt chân giò rút xương và tai heo, cắt thành từng miếng vừa ăn và ướp với 01gói Gia Vị Hoàn Chỉnh Xốt Ướp Thịt Nấu Đông Hương Việt Xưa trong 30 phút
Bước 2: Xào thơm hành tỏi băm, cho thịt vào xào săn đến khi có độ keo dính. Thêm nước ngập mặt thịt và đun sôi, vớt bọt
Bước 3: Cho nấm hương, nấm mèo (mộc nhĩ) vào và tiếp tục đun với lửa vừa cho đến khi thịt chín mềm. Sau đó đổ thịt ra tô, đưa vào tủ lạnh cho thịt mau đông, sẵn sàng thưởng thức

XỐT BƠ TỎI  82G

( 12 túi/hộp – 6 hộp/thùng)

“Xốt Bơ Tỏi – Hương Việt Xưa” Chan là nhớ- Gắp là ghiền! được tạo nên từ những nguyên liệu được tuyển chọn và chế biến kỹ lưỡng. Bơ thực vật thơm béo, không pha tạp, được nấu chậm trên lửa nhỏ để giữ trọn hương thơm ngậy, tạo độ sánh mịn và ánh vàng óng ả. Tỏi già miền Tây – lựa chọn từ củ tỏi căng bóng, chắc tép, được băm nhuyễn để phi thơm ngay tại chảo xốt. Khi gặp bơ nóng, tỏi bung tỏa hương thơm đến tận đầu lưỡi, vừa dân dã vừa thấm đẫm yêu thương

XỐT ƯỚP PHÁ LẤU 82G

( 12 túi/hộp – 6 hộp/thùng)

Gia vị hoàn chỉnh Xốt ướp Phá Lấu dùng làm món phá lấu:
Bước 1: Ướp 800g – 1kg lòng bò, dạ dày bò với gói gia vị hoàn chỉnh Xốt ướp Phá Lấu khoảng 30 phút.
Bước 2: Cho lòng bò đã ướp vào nồi xào săn. Cho nước vào nồi, đậy nắp, đun nhỏ lửa đến khi thịt vừa mềm.
Bước 3: Thêm sữa, nước cốt dừa, tinh bột bắp tùy theo sở thích.Thưởng thức cùng bánh mì/ hủ tiếu/ cơm.

Ngoài ra còn có thể làm nước xốt cho món cá, gà xốt chua ngọt, hủ đậu nhồi thịt…

XỐT ƯỚP GÀ Ủ MUỐI 82G

( 12 túi/hộp – 6 hộp/thùng)

Gia vị hoàn chỉnh Sốt Ướp Gà Ủ Muối dùng làm món gà ủ muối thảo mộc
Bước 1: Sơ chế khoảng 1 con gà tầm 1kg-1,5kg, rửa sạch, để ráo nước
Cách 1: Hấp muối khô
Bước 2: ướp gà với Sốt Ướp GÀ Ủ Muối trong 30-40 phút
Bước 3: rắc muối hạt 1 lớp mỏng, kín đáy nồi kèm sả đập dập, lá chanh, gừng lát rồi cho gà đã ướp vào hấp 45 -60 phút đến khi có tiếng muối nổ thì tắt bếp, lấy gà ra, sẵn sàng thưởng thức
Cách 2: Luộc
Bước 2: Pha 1 gói Sốt Ướp Gà Ủ Muối với 2 lít nước, khuấy tan gia vị, cho thêm 3 lá chanh tươi, 2 củ sả đập dập, 5 quả ớt khô
Bước 3: Đun sôi nước thảo mộc ở trên rồi cho gà vào luộc tầm 15 phút với nước sôi lửa vừa và hớt bọt
Bước 4: Tắt bếp để ủ gà trong 1 giờ có đậy vung nồi
Bước 5: Vớt gà để ráo, làm nguội sau đó cho gà vào túi cất tủ lạnh, sẵn sàng thưởng thức

XỐT ƯỚP CÁ NƯỚNG MUỐI ỚT 82G

( 12 túi/hộp – 6 hộp/thùng)

Gia vị hoàn chỉnh XỐT ƯỚP CÁ NƯỚNG MUỐI ỚT dùng làm món nướng cho cá, tôm, hải sản…
Hướng dẫn sử dụng:
Bước 1. Ướp 500 gr – 600 gr nguyên liệu với gói gia vị hoàn chỉnh XỐT ƯỚP CÁ NƯỚNG MUỐI ỚT khoảng 30 phút.
Bước 2. Nướng nguyên liệu đã ướp

XỐT THỊT NƯỚNG LÁ MẮC MẬT 82G

( 12 túi/hộp – 6 hộp/thùng)

Gia vị hoàn chỉnh Xốt thịt nướng lá mắc mật dùng làm món nướng hoặc xào, quay, chiên cho gà, vịt, heo, bò…
Bước 1: Chuẩn bị khoảng 500gr- 600gr nguyên liệu thịt, rửa sạch, để ráo nước
Bước 2: Ướp nguyên liệu cùng với gói XỐT THỊT NƯỚNG LÁ MẮC MẬT trong 30 phút
Bước 3: Nướng và thưởng thức

XỐT NÊM RAU CỦ 82G

( 12 túi/hộp – 6 hộp/thùng)

Làm gia vị cho các món xào, kho, canh, súp, lầu … chay mặn đều dùng được. Chuẩn bị nguyên liệu 1 gói xốt nêm rau củ 82gr, và 500gr rau củ tùy thích, hành lá, tiêu. Xào rau củ đến khi vừa chín tới thì cho Xốt Nêm Rau Củ vào trộn đều. Bạn đã có món ngon cho cả gia đình.